Free Tuscany: tante iniziative per il 2012

In tempi di crisi, con il motto "yes,we will", l'Associazione di promozione sociale Free Tuscany (www.freetuscany.it) e i suoi nuclei di Siena, Arezzo, Lucignano (dove si trova il locale associativo Bio Cafè www.biocafe.it), Bettolle, Montepulciano, Chianciano, Poggibonsi, Castiglion del Lago presentano il ricco programma di iniziative per il 2012. Sono chiari gli obiettivi: promozione della cultura legata al cibo di qualità da agricoltura biologica con acquisti collettivi in filiera corta di questi prodotti come GAS Gruppo di Acquisto Solidale; informazione libera e dal basso per il giornalismo partecipativo con l'iniziativa on line www.liberanotizia.net;diffusione teorica e pratica dei concetti legati all' economia della solidarietà come alternativa al mondo della globalizzazione, di cui al pensiero del Prof. Luis Razeto Migliaro rettore Università del Cile; utilizzo di internet e dei social media (facebook, twitter ecc.) come mezzo di diffusione delle idee e strumento per il coinvolgimento delle persone. Tutto questo è nel dna di Free Tuscany, ma vediamo il programma nel dettaglio:

OGNI SETTIMANA

Martedì : Ad ogni nuovo tesserato verrà consegnato un simpatico omaggio
Mercoledì : Tisana per 2 ! Riscaldati con una tisana corroborante !
Giovedì : Partecipa agli acquisti collettivi settimanali, se ritiri i prodotti nel locale i produttori ti faranno omaggio di altri prodotti pari al 10%
Venerdì, Sabato e Domenica : BioHappy hour per i soci !!! Dalle 17 alle 19 il tuo aperitivo dolce o salato (contributo per socio euro 4.50)

FEBBRAIO :

Dal 1 al 29 Febbraio MESE DEL CARNEVALE ! Tutti i giorni ai soci che verranno mascherati al Biocafè....consumazione con contributo socio ribassato del 10% in collaborazione con i produttori biologici
SAN VALENTINO : Tutto il Bio solo per voi ! Riserva la sala per te e il tuo amore, concorda con gli addetti dell' Associazione menù e musica personalmente al momento della prenotazione

incontro soci Free Tuscany: "yes, we will" il motto dell'Associazione per il 2012, significati e prospettive

MARZO :

Dal 3 al 4 EVENTO A CHILOMETRO 0 !!!! Fantasioso menù completo con prodotti che provengono solo dalla nostra amata e bellissima regione Toscana
Dal 17 al 18 Tricoloràti !!!!! In occasione della festa dell' Unità d' Italia, proponiamo un tris di BioAssaggi fatti in casa con i colori della nostra bandiera

DAI UNA MANO ALLA TUA ASSOCIAZIONE freetuscany PER IL CONFEZIONAMENTO DI PACCHI PASQUALI !

incontro Free Tuscany: il giornalismo partecipativo ,le eperienze dell'Associazione con www.Liberanotizia.net on line

APRILE :

Partecipa come volontario alle attività associative ! Sarà un'esperienza divertente ed istruttiva ! Richiedi info al tuo nucleo GAS FREETUSCANY o via email a gestione@freetuscany.it !

Dal 7 al 9 : BIOPASQUA ! Gli addetti volontari del Biocafè hanno pensato ad un menù vegetariano per accontentare anche gli Incontentabili, tu ci sei ?

Dal 22 al 1 Maggio : Socio Camperista ??? Proponi BIO e le iniziative di Free Tuscany !!!! A tutti i camperisti i produttori faranno omaggi di prodotti pari al 10%

AD APRILE DAL MARTEDI' AL VENERDI' POTRAI NAVIGARE IN INTERNET senza nessun contributo (richiedi la password agli addetti)

incontro Free Tuscany: il volontariato come risorsa sociale preziosa

MAGGIO :

Ricomincia la voglia di freschezza, dal 1 ° Maggio troverai al BioCafè il nuovo menù estivo per i soci, comprensivo di insalate, sandwich e dolci che rinfrescheranno anche il tuo spirito !

20 MAGGIO : La Maggiolata ha inizio ! Porta il tuo bambino a far merenda al Biocafè, avrà offerto pane e BioNutella !!!!

22 MAGGIO : La Maggiolata fa le ore piccole ! Divertiamoci fino all' alba...ma prima lo spuntino di mezzanotte biologico !

27 MAGGIO : Aspettando l'ultima sfilata con pane e BIOmarmellata !

GIUGNO :

Il BioCafè è sempre con te ! Il Lunedì sarà disponibile il nostro caffè tostato a legna (contributo per socio 70 centesimi)
Giugno è il mese del socio - turista e della sostenibilità....i produttori toscani biologici ti faranno omaggio di altri prodotti o consumazioni pari al 10% della spesa sostenuta !!!!!

incontro Free Tuscany: agricoltura biologica, il punto della situazione sul cibo di qualità negli anni della crisi economica

LUGLIO & AGOSTO :

Due mesi a tutta Birra !!!!!! Più di 10 varietà di BioBirra a disposizione della tua sete, la seconda birra che ordinerai il 50% te lo offre il produttore !

SETTEMBRE :

Aspettando la scuola dal 4 al 6 tutti i pomeriggi porta il tuo bambino al Biocafè, potrà dipingere e manipolare prodotti naturali creando fantasiose sculture !

7 Settembre : Visitiamo la fattoria didattica "La Fratta" su prenotazione

OGNI MERCOLEDI' DI SETTEMBRE dalle 18 alle 19 LETTURA FIABE PER TUTTI I BAMBINI !

MEMORIE DEL PASSATO : In occasione della fortunata rievocazione storica che si svolgerà a Lucignano, saranno proposti assaggi di vecchie ricette della nostra tradizione !

OTTOBRE :

Aspettando l' olio nuovo lei & lui a bere un buon bicchiere di BioVino accompagnato da una croccante bruschetta, uno è gratis !!! (in collaborazione con i produttori biologici toscani)

26. 27. 28 OLIO CHE PASSIONE !!!!! Assaggi gratuiti dell' olio novello per tutti ! (in collaborazione con i produttori locali)

incontro Free Tuscany: acquisti collettivi, il gruppo di acquisto Free Tuscany 5 anni di esperienze

NOVEMBRE :

DAL 31 Ottobre al 4 Novembre : Maledetti Toscani !!!!!! Menù per i soci totalmente toscano per rinfrancare lo stomaco accompagnato dai famosi stornelli che ci contraddistinguono in tutt' Italia per la simpatia del nostro intercalare

TUTTI I GIOVEDI' DEL MESE : Voglia di cioccolata calda o tisana?? Al Bio le potrai trovare entrambe... insieme a una scelta di dolci fatti in casa dai soci per rendere squisita la tua personale ora del tè ! (Contributo per socio Dolce e bevanda 3,00 euro)

DAI UNA MANO ALLA TUA ASSOCIAZIONE freetuscany PER IL CONFEZIONAMENTO DI PACCHI NATALIZI ! SE poi PRENOTI A NOVEMBRE RICEVERAI IL 10 % DI SCONTO (sconto offerto dai produttori biologici)

DICEMBRE :

15 e 16 : In caso avvenga la fine del mondo il BioStaff propone, per i soci, un ricchissimo menù compreso di controfiocchi per non farsi mancare niente nemmeno prima delle feste !

21 Dicembre : GIORNATA ALCOOLICA, quando vuoi, quanto vuoi ! BEVI CON MODERAZIONE E DIQUALITà ! MA SEMPRE allegri in ogni momento !

POSSIBILITA' DI RISERVARE LA SALA PER NATALE, S. STEFANO E L' ULTIMO DELL' ANNO ! RIVOLGITI A info@biocafe.it.

Nuovi progetti nei distretti di Siena ed Arezzo

In Italia secondo le analisi fornite dal rapporto Bio Bank del 2011 che ha censito ben 8.500 operatori del biologico i Gruppi d’acquisto Solidale ( Gas) sono aumentati del 55% senza contare la continua nascita di Gas informali. Per numero assoluto di attori del biologico la classifica conferma come la Toscana sia la leader incontrastata per gli agriturismi e tra le le regioni più virtuose si colloca oltre alla nostra bella regione anche la Lombardia, con il maggior numero di Gas e l ‘Emilia Romagna prima per quanto riguarda le aziende. La vendita diretta sta quindi riscontrando un’impennata non indifferente negli ultimi anni. I Gas, e la vendita diretta in generale, infatti, con il tempo valorizzano il territorio e permettono un rapporto più diretto tra consumatore e produttore. E’ importante sapere cosa mangiamo e magari anche fidarci di chi ce lo vende. Tutto questo permette nel lungo periodo di soddisfare contemporaneamente consumatori e produttori che non sono pienamente soddisfati delle logiche predominanti nell’agricoltura industrializzata. Il biologico e la vendita diretta, la filiera corta portano alla nascita di un tipo di agricoltura più ridotta, ma attenta e ricca di valore aggiunto. Infatti diverse associazioni di produttori e di cittadini consumatori, in Italia e in altri paesi stanno cominciando a preferire un modello di agricoltura di piccola scala senza elementi chimici e che privilegi filiere corte e acquisti collettivi. Come ad esempio il Gas Free Tuscany: un gruppo aperto e inclusivo, fondato da alcuni soci con l’obiettivo di far entrare nel mondo degli acquisti collettivi di prodotti biologici anche persone non informate sull’argomento. In linea con il principio espresso dall’economia solidale e dalla vendita diretta che incentiva trasparenza e etica Free Tuscany attraverso il proprio Gas porta avanti un percorso in cui gli acquisti collettivi si incontrano in un locale conviviale: il Bio Cafè nel bellissimo centro storico di Lucignano in provincia di Arezzo http://www.biocafe.it/. Mercoledì 6 aprile ad esempio alle ore 21,00 presso il locale associativo Bio Cafè di Lucignano si terrà una importante riunione nell’ambito del MES Movimento per L’Economia della Solidarietà di cui Free Tuscany è promotrice. Per ulteriuori informazioni consultare il sito www.freetuscany.it Per valorizzare e continuare ad amare il territorio in cui viviamo quindi diamo gas ai Gas e un relativo stop alle emissioni inquinanti delle automobili!

Il Distretto di Siena partecipa al progetto AgriToscana.net

Ottenere prodotti di alta qualità garantita ad un prezzo equo partecipando agli acquisti collettivi settimanali proposti da Agritoscana.net, una organizzazione commerciale su base etica da poco nata in Toscana. I prodotti da agricoltura biologica come olio, vino, salumi di cinta senese, carne chianina,verdure fresche e trasformate, miele, confetture, frutta ecc. sono tutti di alta qualità certificata e vengono selezionati dai produttori agricoli insieme ai consumatori. Infatti all'interno dell'organizzazione oltre i produttori, ci sono associazioni no profit, movimenti, CRAL aziendali e GAS Gruppi di Acquisto Solidale.

Il funzionamento è semplice: si partecipa registrandosi la prima volta e si scelgono i prodotti disponibili come un normale negozio su internet. In alternativa, se non si ha una certa familiarità con internet, si può telefonare ad un numero verde dedicato. Gli acquisti vengono cumulati e raccolti entro la domenica, dal mercoledì successivo vengono preparati i pacchi di ciascuno e consegnati o spediti. In questo modo i prodotti sono sempre freschi e la qualità è sempre garantita dalle visite settimanali nei luoghi di coltivazione e produzione a cura dei consumatori stessi che seguono ogni settimana gli approvvigionamenti.

Un consumatore che acquista per la sua famiglia in maniera collettiva, viene garantito da altri consumatori locali che acquistano lo stesso prodotto controllando la regolare fornitura da parte dei produttori. Da tenere conto del fattore ambientale e della salute: si acquista senza spostarsi con l'auto e quindi senza inquinare; si ottengono prodotti buonissimi e naturali che, integrati nella dieta alimentare quotidiana, ci fanno star bene.

Il nostro distretto (DES Siena) partecipa la progetto: http://www.agritoscana.net/

Incontro tra i gruppi di acquisto solidale e gli agricoltori

Si è tenuto sabato 12 a Lucignano (Ar) un incontro nell’ambito delle iniziative del M.E.S. (Movimento per l’Economia della Solidarietà) che ha visto la partecipazione di rappresentanti dei G.A.S. (Gruppi di Acquisto Solidale) delle zone di Arezzo, Siena,Perugia e di alcuni agricoltori della Val di Chiana. Il tema della serata è stata la recente legge regionale umbra di sostegno ai Gruppi di Acquisto Solidale e piccoli agricoltori, con la promozione dei prodotti a chilometri zero, la filiera corta e l’alta qualità. La legge umbra riconosce, per la prima volta, gli acquisti collettivi solidali ed il consumo responsabile. Secondo i partecipanti all’incontro questa legge non è certo perfetta, ma è sicuramente da prendere come base per un disegno di legge per la Toscana. Per questo gli intervenuti lavoreranno su un testo di proposte da discutere in un prossimo incontro allargato che si terrà ad Arezzo, sempre nell’ambito delle iniziative del movimento M.E.S. Per tutte le informazioni e contatti con il movimento: http://www.facebook.com/pages/Movimento-economia-della-solidarieta/123646337693326

Primo evento 2011 al Bio Cafè di Lucignano (Ar)

Arriva il primo evento del 2011 al Bio Cafè di Lucignano. Dal 6 al 9 gennaio infatti si terrà "buon sapore...bello sguardo !" una degustazione di prodotti biologici. Sia a pranzo che a cena sono proposti piatti sfiziosi e brischette all'olio, bio torte (all'arancia e ricotta con le pere) il tutto accompagnato da un ottimo calice di vino biologico.Informazioni e/o prenotazioni: Diletta 348 8238987 – Bio Cafè 0575 1786577 (negli orari di apertura dal 06/01 al 09/01 dalle 10 alle 22). http://www.biocafe.it

GAS Free Tuscany propone le arance biologiche

Anche quest'anno il GAS Free Tuscany proporrà ai soci acquisti collettivi di arance biologiche dalla Sicilia. Altissima qualità ad un prezzo equo, è lo slogan che da sempre contraddistingue le attività solidali del gruppo, che vede la sua organizzazione suddividersi in vari nuclei di zona: Siena, Arezzo, Lucignano, Montepulciano, Bettolle e Poggibonsi. Il GAS Free Tuscany è un gruppo aperto e inclusivo, fondato tre anni fa da alcuni soci con l'obiettivo di far entrare nel mondo degli acquisti collettivi di prodotti biologici anche persone non informate sull'argomento. Le arance biologiche in questione provengono dalla zona di Scordia (Catania), in particolare si tratta della qualità "tarocco nocellaro" molto pregiata. La distribuzione avverrà tramite soci volontari che provvederanno alla distribuzione nei vari nuclei. Per partecipare agli acquisti del GAS Freetuscany: http://www.freetuscany.it/

E' nato a Montepulciano il Consorzio Biologico Toscana Qualità

Riscoprire la spesa fatta dal contadino, con il desiderio di comprare prodotti di alta qualità da agricoltura biologica ad un prezzo equo. Per questo è nato oggi il Consorzio Biologico Toscana Qualità, composto da produttori agricoli biologici e consumatori organizzati in associazione. Si tratta di un progetto elaborato alcuni mesi fa da alcuni produttori e l'associazione Free Tuscany , incoraggiati dall' Amministrazione Comunale di Montepulciano e dalle organizzazioni di categoria CIA e Coldiretti. Il Consorzio intende gestire molteplici attività, a partire da uno spaccio in filiera corta (con ambientazione tipicamente rurale) che sarà allestito in un palazzo storico di Montepulciano. L'iniziativa dovrà favorire l'incontro fra produttori e consumatori, eliminando gli aggravi di spesa sui prodotti dovuti agli intermediari, oltre che azzerare i costi ambientali legati ai trasporti e le pratiche di conservazione non naturali degli alimenti. A tutela dei consumatori il Consorzio regolamenterà in maniera trasparente, con un disciplinare, un proprio ulteriore marchio di qualità. Il Vice Presidente del Consorzio Biologico Toscana Qualità Sig. Fabrizio Pierini ha dichiarato: "il Consorzio nasce dalla volontà di promuovere le eccellenze territoriali legate all'agricoltura biologica nell'ambito di una visione economica solidale, dove il rapporto con il consumatore è egualitario, dove produttori e consumatori insieme decidono in maniera trasparente, etica e leale."